盛岡冷麺紀行
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韓式食彩ヤマト
岩手県盛岡市繋字山根221番地(地図)
TEL 019-691-7001
冷麺 714円
麺のコシ
★★★ 強
コメント
観光バスも来るからか?駐車場もかなり広い。店舗のすぐ目の前に車を停め入店。入った瞬間かなりの広さが分かる。テーブル席へ案内され冷麺を注文。冷麺の
前にすりゴマが出されました。珍しいですね。数分後冷麺がきました。サッパリとした盛り付け。麺は細めでコシは強い。薄切りの甘酢きゅうり。薄いためか1
枚では味はしない。2、3枚で食べるとほど良い味付け。牛チャーシューは繊維質が多く味はそれほどない。キムチはカクテキが辛め。食べ終えてからすりゴマ
に気付く!しまったー!と慌てて投入。スープを一口。少しゴマの風味が。といったところ。
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